食べ合わせ

先日、とっても勉強家で健康意識&美意識の高いお客様とのお話で

大根おろしと、しらすの食べ合わせが悪い!と教えて頂きました💦

このコンビ、我が家では定番おかずだったので、びっくりしました!

アーユルヴェーダでも、「最高の薬は食事である」

「真の栄養は、正しい種類の食べ物を、正しい飲み物とともに、正しい分量を、正しい時間に、正しい友人たちと、正しい場所で、正しい心の在り方で食べる事である」

とされています。

アーユルヴェーダでも、食べ合わせについては色々と注意事項があったりします!

人は食べたもので出来ていますね(^^)/

正しい食事をとることで、きちんと消化して、きちんと心と体の素となるようにしていきたいですね♡

 

AYUR-SUKHAYU 富澤

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