冬にお勧めの食事

冬は乾いた風や、体の芯まで冷える寒さが身に沁みますね!!

冬はVATAが増える時期とブログでかきましたが、寒さはKAPHAの性質でもあります。

風のVATAと水のKAPHA☆正反対の性質ですので体調管理は要注意です♡

この時期の食事は温かく、6味のバランスがとれた食事をする事をお勧めいたします。

6味とは甘味、酸味、塩味、苦味、渋味、辛味の6つです!!

お鍋や豚汁、スープカレーなどもいいですね(^^)/

普段の食事に大根や生姜を添えるだけでも、体が温まってよいと思います!!

AYUR-SUKHAYU 富澤

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